BLACK ANGUS
Het Black Aberdeen Angus ras komt oorspronkelijk uit Schotland en staat bekend om de geweldige smaak en malsheid van het vlees. Dit komt omdat de Black Angus meer aanleg hebben voor intramusculair vet, de vetmarmering dat verweven zit in het vlees. Dit vet zorgt dus niet alleen voor smaak maar ook voor de malsheid van het vlees. Het vet bestaat uit onverzadigde vetten zoals omega 3 en 6 en is cholesterolverlagend.
Onze Black Angus kudde zijn gras gevoerd. Ze hebben zoveel mogelijk toegang tot de wei en de strostal en kunnen zich vrij voortbewegen.
Meer info? Black Aberdeen Angus
BEST VERKOCHT
-
Black Angus Worstjes € 4,95
BASISPAKKETTEN BLACK ANGUS
MAKKELIJK:
Op voorraad
Heerlijk voor alledaags
Een mooi pakket met Black Angus vlees uit onze mooie eigen streek! Dit pakket is makkelijk en fijn voor alledaags gebruik. Het bestaat uit:
3x Rundergehakt 300 gram
4x Saucijzen van 110 gram
4x Hamburgers 150 gram
1x Braadvlees +/- 400 gram
2x Biefstuk van +/- 170 gram
1x Beefreepjes +/- 300 Gram
Van 64,95 voor 59,95 euro
Dit pakket is ruim 3 kilo en bevat zo rond de 11 royale porties voor 2 personen. Een mooi voordelig pakket met Black Angus vlees, Eet smakelijk!
LUXE:
Op voorraad
Exclusief diner
Heerlijk en duurzaam Black Angus vleespakket met de heerlijke en smaakvolle exclusieve delen van het rund. Het pakket bestaat uit:
4x Hamburgers van 150 gram
2x Saucijzen van 110 gram
2x Prime biefstuk van +/- 180 gram
2x Entrecote +/- 600 gram - TIP!
1x Rosbief +/- 400 gram
2x Steak tartaar van 100 gram
Van 85.95 voor 79,95 euro
Dit pakket is ruim 2.4 kilo en bevat minimaal 7 exclusieve porties voor 2 personen. Een voordelig pakket met luxe vlees, Eet smakelijk!
SPECIAL VAN HET SEIZOEN
AFTER SUMMER BBQ! - COMING SOON
Het gras gevoerde dieet van de Black Angus runderen zorgt voor een gezondere vetzuursamenstelling en hogere niveaus van antioxidanten.
NIEUW & EXCLUSIEF
- (H)eerlijk en verantwoord luxe stukje vlees -
ALLE PRODUCTEN
GEHAKT | BURGERS | WORSTJES
-
Black Angus Worstjes € 4,95
STEAKS | BEEF
STOOF | WHOLE PACKERS | SOEP
- De Black Angus runderen zijn 100% Stamboek en komen als kalveren van een boerderij bij ons uit de buurt -
Bronckhorster Beef
Vet en gezondheid:
Vet is gezond en hebben we als mens nodig. Maar teveel van iets is zelden goed. Vet is voor ons een energiebron, een belangrijke bouwstof en belangrijk voor de opname van vitamine. Vet is een bron van vitamine A, D en E en essentiële vetzuren (linolzuur en alfa-linoleenzuur).
Vetten zijn te onderscheiden in verzadigde en onverzadigde vetten. Onverzadigde vetten (enkelvoudige en meervoudige) verlagen het cholesterol gehalte (LDL) in het bloed. Onverzadigde vetten komen voor in plantaardige én dierlijke producten. Vet in eten bestaat altijd uit een combinatie.
Vlees met hoge marmering bevat meer onverzadigde dan verzadigde vetten.
Bron: www.vlees.nl